第101章 这么细节的吗重返十九岁女神你怎么不骄傲了

许江河是随口一说然后准备回店里可一看陈钰瑶这个样子他怔了一下然后很快离去。

走进店里许江河轻舒了一口气不动声色的调整了一下先去了一趟厕所。

回来后韦家豪一脸八卦的盯着许江河看。

之前话说一半被陈钰瑶打断了现在继续。

许江河略作思考看着余水明说道：“老余你给你妹打个电话让她也听着我们来个远程会议。

” “这这合适吗？”余水明顿时一喜但还是问了一句。

“有什么不合适的反正你都要跟她交流的倒不如直接点免的有些话你表达不到位绕弯路。

”许江河笑道。

悦茶之前单店的财务是有余水意顺手做的平时余水明不懂的地方都会问她一直都在参与也不拿工资完全被白嫖。

而且有一说一余水意的价值潜力肯定是比她哥高的。

很快余水明电话打通了直说是许江河让她旁听然后保持通话状态把手机开了免提搁在桌子上。

“余水意是吧？听得到吗？”许江河看着手机。

那头似乎迟疑了一下才淡淡的回了一句：“……听得到。

” “好那我们开始我讲几个东西战略性的方向性的……” 许江河直接开始。

这算是创始人小团队的公司战略研讨会。

除了之前说的设立一个总部统一协调许江河还对余水明提了新的要求对还是思维转变。

之前是店长思维现在管理运营思维。

其次就是悦茶的下一步运营方向什么推进节奏产品如何更新迭代还有一系列的风控意识比如品控、成本管控、人力管控……等等。

最后大方向。

“老余我跟你说一个东西你现在需要建立一个新的概念叫供应链思维。

”许江河看着余水明。

“供应链思维？”余水明果然是第一次接触。

“嗯简单来说就是目光要往上下游看新茶饮消费目前还是个蓝海市场未来前景广阔孵化出来的除了直接对接顾客的终端品牌门店还有产值数倍的上游供应链市场做包装的做原料供给的……前面是to C后面是to B这个余水意能听懂吧？” 许江河说着看了一眼手机。

余水意一直没说话点了名才应了一声：“对接消费者和对接企业的区别。

” “没错也即是两个方向横向品牌扩张纵向供应链覆盖。

”许江河点头。

不过他没多说只是提了个大概让余水明知道悦茶要往哪里走具备相对清晰的方向感。

聊得一个多小时余水明认知明显被拔高悟了不少。

不过他想起了一件事忍不住说道： “大老板有个情况我一直想说了步行街店火爆之后我就发现最近冒出了不少模仿我们的新店也是走新茶饮路线这会不会……” “不用管这是好事要欢迎同行竞争会让市场做大我们只要跑在前头就行反而能吃更多的红利。

”许江河道。

余水明点点头若有所思。

不过许江河着重强调了几点市场竞争是正常的但越是这样越是注意品控注意品牌形象塑造模仿者永远都是模仿者有先天劣势。

中午韦家豪出去打包了几份盒饭三人简单对付了一下然后许江河把之前那三个原始员工叫了过来。

之前许江河就给他们画过大饼现在看才一个月大饼差不多要吃进肚子了。

他们三下一步就是三家店的店长。

本来许江河是准备搞一个末位淘汰的但观察下来三人都不错很踏实起步阶段能都留下来在后面也是一个很好的榜样故事。

三个小伙来了之后态度上对许江河是相当恭敬诚恳。

这次许江河除了继续画饼之外还着重强调了奖惩机制输入忧患意识最后着重培训了一个东西叫服务意识往大点延伸就是悦茶的品牌文化构建。

“奶茶是什么？甜品对不？但顾客为什么喜欢吃甜品呢？”许江河发问。

“因为好吃？” “因为悦茶用鲜果鲜奶现煮茶健康又好喝？” 三个小伙试着回答。

许江河摇头说道：“吃甜是人类本性趋势甜能带来直观快乐快乐不止是体现在产品上还有我们服务上悦茶为什么花那么多心思在店面装修上目的也是这个消费者走进来就能感到愉悦和舒服懂吗？” 这话一出余水明和韦家豪都是眼珠子瞪起一副恍然大悟没想到的样子。

“握草这么讲究的吗？这么细节的吗？”韦家豪惊呼。

三个员工小伙更夸张跟醍醐灌顶了一样。

很多时候确实如此特别是设计领域很多看上去不起眼的小细节背后都有着一套完整深刻的课题逻辑在里头不是随便来的。

下午三点多许江河差不多了便对着三位原始员工小伙说道： “你们三是悦茶的第一批员工是元老就像我之前对老余说的那样不要再有打工人思维了能力是可以培养的你们现在是第一批店长下一步可能就是第一批区域主管未来期权分红都是可以期待的……今天就这样回头我弄一个服务规范你们以此为标准带好自己的人。

” 这大饼画的三小伙眼睛都发红了。

两家新店开业计划暂缓几天先搭个简单的运营总部班子。

这会儿要求不高搞辆车统一配送还是余水明来管然后再设立一个所谓的产品研发中心让余水明再兼顾一下新品开发。

从店里出来韦家豪又开始秀他的霸道了：“怎么说？我送你回去？” “你先回去吧我还有事。

”许江河摇头。

韦家豪看了一眼隔壁女装店愣住：“握草许江河你这？” “有什么问题吗？”许江河蹙眉。

“没！许江河你这他妈的才叫男人嘛！”韦家豪贼笑。

“什么玩意儿？别胡扯也别乱说！” “放心走了找我老头要店面去了！” 韦家豪麻溜上车走人。

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