南郊那块地基本没有较大的庄子因为旁边就是扩建的军所地主大户们只恨脚下土地烫脚唯恐沾上那些挎刀军官半点腥膻。
军官们若真横了心要圈地霸田谁又敢吭半个不字?张经纬便在这片人人避之不及的焦土上不动声色地收拢成一座巨大庄子。
前有岳丈所赠用来种辣椒;新添的南郊庄子如今却成了刘关金手中一座庞大喧闹的“活物工场”。
近两千亩的土地被木篱笆切割得如同棋盘七八个方方正正的“格子”铺展在春日微熏的空气里。
每区农舍俨然拱卫着中央那座最为轩敞的庄主院落。
张经纬甫一踏进这片疆域一股浓烈、霸道的气味便直冲鼻腔他下意识地紧捂口鼻眉头拧得死紧。
“太臭了!这味儿也太冲了!”声音闷在手掌后头带出几分狼狈。
刘关金正立在几座小山似的粪堆旁那堆顶还在微微蒸腾着热气。
他抹了把额头的汗赔笑道:“少爷见谅今日翻堆味儿是格外大些。
” “堆它作甚?平白坏了这周遭清净!”张经纬嫌恶地侧过脸仿佛那气味有实质会沾染衣襟。
“捂熟了便是上好的肥”刘关金指着那深褐色的堆积物眼神里有种农人特有的执拗“压在黄土下用不了几时就能把地喂得油黑发亮肥力足得很!” 张经纬恍然:“哦哦有机肥!”这新词儿从他嘴里蹦出来倒显得那粪堆也沾了点学问气。
“正是!有鸡还有鹅的那都是宝贝。
”刘关金点头虽然不知道张经纬话里的真正意义但还是附和道。
“那鸭粪呢?”张经纬下意识追问。
刘关金咧咧嘴:“鸭屎稀汤寡水的不成团难堆难熟差些意思。
” “呕——!”张经纬胃里一阵翻搅喉头滚动连忙摆手脸色都有些发白“快打住!别说了!赶紧的你那些蛋在哪儿?” 刘关金赶紧引着他往深处走。
绕过几排农舍眼前豁然出现一个极开阔的院子。
张经纬原以为这该是刘关金的住处待看清里面景象不由怔住——院内层层叠叠摆满了木架架上整整齐齐码着禽蛋小山一般。
每一堆都严格控制在二十几枚的数目刘关金解释再多底下的蛋怕就要被压裂了。
院子中央一条长长的木槽引来活水悠悠流过。
槽边设一盏琉璃罩子的油灯灯火透过清澈的琉璃映照着缓缓流动的水波也照亮了槽边几个雇工专注的脸。
他们正小心翼翼地将一枚枚蛋贴近水面借着灯光细细观察。
“这又是作何讲究?”张经纬好奇。
“这是‘照水’”刘关金指着灯火映照下蛋壳内部隐约的影像“精血已成能孵出崽子的好蛋便挑出来送进里屋暖房;那照不出动静的死胚、寡蛋就堆在外头专供军营采买。
” “牛逼!”张经纬脱口而出这新奇法子显然戳中了他的兴致。
刘关金在外屋解下罩衫挂好:“少爷咱们进里屋瞧瞧?” “进个屋还脱衣服?”张经纬诧异。
“里头暖得紧穿不住外衣。
”刘关金话音未落已掀开厚重的草帘。
一股灼人肺腑的热浪猛地扑了出来裹挟着浓重的水汽、干草的气息还有无数生命正在酝酿的微腥。
张经纬猝不及防被这温度撞得往后一仰连退半步才稳住身形。
外面尚是料峭春寒这里却已如盛夏蒸笼。
几十个暖炉沿墙排开炉火被精心调节着上方开有气窗显然是为了精准控温。
整个暖房异常整洁几个雇工正手法娴熟地在暖床间铺撒着新草。
暖床分作几层下面一层排得满满当当上面则略显稀疏。
“鸡崽子娇气比鸭、鹅难伺候些所以鸡蛋都放在下头热力足”刘关金指点着“鸭蛋、鹅蛋在上层。
还有些杂项禽鸟的蛋另置一屋。
” “牛逼!”张经纬再次由衷赞叹目光灼灼地在暖床间逡巡仿佛已看到无数绒毛小生命破壳而出的景象“鸡舍呢?带路必须看看!” “少爷稍等”刘关金拦了一下“得先换鞋。
”他指了指墙角木架上几双式样古怪的鞋子鞋面厚实泛着油光。
“换鞋?”张经纬更觉新奇。
“鱼胶熬化了掺猪皮鞣的”刘关金拿起一双递过来“穿上它踩进鸡舍泥水不湿脚更紧要的是能隔住外头的‘病气’不带进去。
” “噢!隔离!”张经纬眼睛一亮如获至宝般接过那沉甸甸的鞋“关金你行啊!牛逼!真没想到你竟是这般人才!” 旁边的长随木头插科打诨挤眉弄眼:“换鞋少爷莫非他真觉着您身上带‘病’?” 刘关金憨厚地笑笑也不辩解只取了艾草捆在瓦盆里点燃。
辛辣而清苦的烟气立刻弥漫开来带着一种古老而洁净的意味将三人包裹其中。
“不木头你不懂”张经纬深深吸了一口那略带刺激的艾烟看向刘关金的目光已满是激赏“这是正经的‘消杀’!关金心思缜密牛逼!” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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