笑够了林知意和栎儿回房把新衣裳换下。
她终于得闲进厨房去查看一番饶是她已经做好了心理准备还是被厨房里的景象惊得目瞪口呆。
首先映入眼帘的是堆成山的竹笋估摸着得有一百来斤;然后是一背篓满满当当的鸡蛋估计至少有两三百个之多;水桶里则是几条露出白肚皮的鱼;甚至地上还有五只只扑腾着翅膀的母鸡它们的脚应该是被捆住了所以任它们怎么费力扑腾都没有挪动位置只是不断煽动着的翅膀带起了一阵阵灰尘。
看着厨房里前堆积如山的食物林知意短暂的欣喜过后只觉得头疼。
数量实在是太多了竹笋也就罢了至少还可以晒干保存。
比巴掌略大一点的鱼也可以尽快吃掉可这几只母鸡和这么多的鸡蛋又该如何是好啊? 尤其是鸡蛋现在已经是夏天了天气只会一日比一日炎热鸡蛋根本无法长时间存放这可真是个让人头疼的大问题啊! 鸡是直接杀了吃肉还是养起来下蛋呢? 杀鸡的话林知意不会也不敢那就得请别人帮忙。
没有冰箱所以不可能一次性把五只鸡全杀掉那就意味着必须杀一只吃一只也就是说要请人帮五次忙。
一想到同一件事要请别人帮那么多次忙林知意就打消了杀鸡这个念头。
把鸡养起来下蛋?可是养鸡的话每天还不知道需要浪费多少粮食本来林知意养活自己母子俩就已经够艰难的了哪里还有多余的粮食来喂养这几只鸡呢? 林知意越想越愁眉不展她求救似地转头看向王桂花眼中流露出可怜巴巴的意味。
她苦着脸说道:“娘这些东西实在是太多了只有我和栎儿两个人吃的话吃到坏了也吃不完。
要不这样等会儿您回去的时候带上两只鸡和一篮子鸡蛋回去吧带回去给孩子们补补身体。
” 然而王桂花却连连摆手她一脸坚决地拒绝道:“知意啊这可使不得!我要是真把鸡和鸡蛋带回去你爹肯定马上就会知道他知道了又要叨叨我。
再说了我们家也养了好几只鸡根本不缺鸡蛋哩!” 林知意扭头望向杨春兰眼神中充满了期待她轻声唤道:“春兰姐?”然而杨春兰却避开了她的视线只见杨春兰好似很忙的样子左看右看上看下看但就是不看林知意。
杨春兰解释道:“知意啊这可使不得。
要是让村里其他人知道了那不得在背后戳我的脊梁骨啊。
再说了这是村里人的一片心意你要是送人了不就是糟蹋了吗?” 面对杨春兰的拒绝林知意也无可奈何只得暂时放下这个念头。
看着林知意一脸愁苦的样子王桂花拍拍林知意的手背以示安慰。
她道:“知意啊鸡蛋和鸡还能往后放一放但这些笋子可放不得本来就是剥了壳的再放下去要变老了。
” 林知意的目光不由自主地看向剥了壳的笋山村里人考虑得很周到要是他们送来的是没有剥过壳的竹笋的话光剥壳就是一个大工程了。
而已经剥过壳的竹笋只需放入开水中焯一下然后捞出来用清水浸泡再将竹笋从中间撕开均匀地摊在簸箕里放在阳光下晾晒就行了。
晒个两三天笋干就制作好了晒干的笋干可以保存一两年。
等到以后要吃的时候再提前拿出来用水泡发就可以了。
接下来几人忙得热火朝天栎儿来烧火林知意去打水王桂花经验老到所以由她来掌握竹笋焯水的程度杨春兰则喊上她家一大家子来帮忙撕笋子连最小的花儿也没落下。
笋干制作过程虽然简单但由于竹笋数量实在太多林知意一行十个人还是花费了不少时间和精力。
尤其是林知意期间她不停地打水竹笋焯好水之后又要跟着撕开竹笋到最后她不仅腰酸背痛手指还被磨得生疼。
虽然累是累了点但林知意心里很踏实毕竟自己是主人家其他人都是无偿来帮忙的总不能自己这个主人家干的比帮忙的人还少吧? 因为竹笋的品种是花斑笋不需要漂水去除苦涩所以竹笋全部撕开以后众人帮忙把竹笋全部摊在簸箕里只等明日太阳出来林知意直接搬出去晒着就可以了。
摊着摊着众人发现林知意家里的几个簸箕根本不够用还是杨春兰回家去拿了十来个簸箕才勉强够装。
好不容易完成竹笋的摊装工作众人纷纷提出告辞回家无论林知意怎么挽留他们都不愿留下来吃饭坚持要回家林知意也就不再强求。
眼见天色黑了下来林知意先把小炉子架上熬上了一锅浓稠的糙米粥又马不停蹄地在灶台上开始制作明天要售卖的凉粉。
做完第一锅凉粉糙米粥也熬好了林知意把糙米粥盛出来放凉又接着做第二锅凉粉。
凉粉做好的时候天已经黑透了林知意和栎儿就着灶台里残余的火光“呼噜噜”喝着放凉的糙米粥。
喝完粥简单洗漱过后的林知意疲惫不堪地躺在床上她已经顾不得才吃了饭就躺下对身体好不好了。
然而即使身体已经极度困倦林知意却迟迟不肯睡去她的脑海中依然在思索着一个问题——那些鸡蛋究竟该如何处理? 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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