“这...这是!” 看着桌面上端上来的料理甘雨原本白皙的脸庞竟然隐隐间有发紫的趋势。
这些都是什么啊! 三道料理静静地躺在了盘子里等待着客人的享用。
只是在甘雨看来这些在旁人眼中美味的料理此时就像是毒药一样让她浑身都感到不舒服。
这孩子难道不清楚她的饮食习惯吗不对啊之前很多次她都有嘱咐过的才对。
“甘雨姐 我记得你是只吃素食对吧今天这些都是全素菜你试试合不合你的口味。
” “哈?” 闻言女子的脸上浮现出了一丝诧异。
身为仙麟的她从出生到现在都保持着素食的习惯可面前这堆东西怎么看都是肉吧。
尤其那几根串起来的羊肉串更是恶意满满不知道为什么甘雨见到它们就浑身一抖打了个寒战。
边上放着的更是一块浓油赤酱的大块肉类 简直让她脸伸出筷子的勇气都没有。
这是素菜?怎么看都不像吧。
甘雨夹了一筷子最不像肉类的清炒蟹粉放在鼻子前嗅了嗅。
一股浓郁的姜醋味在她的鼻尖蔓延开来 沁入她的心脾。
“这...” 好像确实没有闻到肉的味道。
甘雨抬起眉眼看了下边上像是在看好戏一样的少年鼓了鼓勇气将蟹粉放入了口中。
入口纤细滑嫩的触感随着舌头一路涌进了根部每一次唇齿间的碰撞都能掀起一股清香。
鲜甜的味道外加浓郁的姜醋汁带给了甘雨一种从未体验过的感觉。
虽然未曾吃过螃蟹但想来跟这种感觉应该差别不大。
“这真的是素菜吗?” 常日里以清心琉璃袋为食的半仙此时那脆弱的三观受到了剧烈的撞击。
原来素菜不仅仅是那种伴随着鲜香的青草还可以是这样的做法。
虽然素菜肉做这种做法在璃月已经有了不短的历史但无论是老爷子也好抑或是从前的那些名厨也罢从来没有人敢在给这位七星秘书的午餐中随意地改动。
也就只有白启云才能干出这种用半仙来试菜的事情。
该说是初生牛犊不怕虎还是说他跟璃月高层的关系太过密切呢。
甘雨苦笑着把剩下的蟹粉全部扫入肚中。
如果不去想那些奇怪的东西这种异类的素菜吃起来还是蛮好吃的。
抱着这样的心理甘雨拿起了一旁的羊肉串咬了一口。
“咔嚓~” 被炸的有些焦酥的面糊在甘雨的牙齿下裂成两半 随之而来的便是浓郁的油脂香气。
穿过两者混合而成的焦脆盛宴内里则是一种奇异的纤维口感。
紧实弹牙。
就好像她曾在睡梦中无意想象的肉类一样。
但不得不说 如此新奇的口感她还是第一次亲身体会到。
只此一次便不能从她的脑海中抹除。
“这个...” 太好吃了。
甘雨注意着自己的形象没有狼吞虎咽但也以一个极快的速度扫荡干净了剩下的羊肉串。
三道料理已去其二桌面上剩下了一个看起来就让甘雨心惊胆战的‘大家伙’。
一块巨大无比的红烧肉躺在盘子中间上肥下瘦就跟寻常人家做得上好红烧肉没有什么区别。
有了前两次的经验甘雨鼓起勇气伸出筷子在那厚厚的‘脂肪层’上夹下来了一块‘肥肉’。
不过跟之前那两者不同的是这块肥肉虽然软糯但并不Q弹与真实的肉类差别极大。
见状甘雨渐渐地放下心来将其送进了口中。
入嘴一冲浓郁的瓜果香气配合着充实的口感在口腔中横冲直撞了起来。
“这是...冬瓜?” 虽然白启云有过自己的调味但此等常见的食材哪里能瞒得过吃过无数素食的甘雨。
甘雨好奇地用筷子捅了捅盘子里的‘肥肉’发现上面一整层都是由冬瓜构成的下面则是由一丝一丝的‘肉丝’构成的瘦肉块。
将它们再次送入口中是跟羊肉串内部的那种食材相同的口感。
“没错这道素烧肉就是利用冬瓜和猴头菇制作而成将冬瓜用酱油浸润至变色然后炸制定型再利用蘑菇构造出如同肉类的口感这就是这道料理的精髓所在。
” 全素宴上并非所有的料理都是以还原肉类口感作为唯一标准一些料理只是追求的还原外表即可。
而这道素烧肉就是这种类型的菜肴。
“原来如此吃起来确实有所不同。
” 与前两道菜不同甘雨对于冬瓜的喜爱并不弱在她经历过的无数岁月中有关冬瓜的菜肴更是吃的数不胜数。
但从未有人会把冬瓜做成这个样子更别提无论是在口感上还是味道上都达到如此的水平了。
或许这道菜在肉食者看来只是一道拙劣的模仿之作但在甘雨的眼中这就是一道无与伦比的美味佳肴。
察觉到自己心里的细微变化甘雨幽幽地叹了口气将筷子抵在了盘子的旁边心中突然升起了些许的罪恶感。
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