秋风渐起山间的晨雾带着丝丝凉意。
凌风盘坐在茅屋前的空地上体内的暖流如同奔腾的小溪在经脉中欢快地流淌。
《潜龙诀》第一层的瓶颈已经松动随时可能突破。
他缓缓吐出一口浊气睁开双眼目光如电扫过远处泛白的天际——今天他要做一件大事。
风儿准备吃饭了。
凌慧端着一碗热气腾腾的肉汤走过来脸上带着温柔的笑意。
自从住进凌风的茅屋她和念儿的气色一天比一天好脸上也有了血色。
凌风接过碗喝了一口。
汤是用昨天剩下的鹿骨熬的加了点野姜和野葱鲜香暖胃。
姐今天我要酿一批酒可能需要一整天。
酿酒?凌慧惊讶地瞪大眼睛你还会这个? 凌风笑了笑:试试看。
空间里的麦子又熟了一茬放着也是放着不如酿点酒。
他放下碗起身走向屋后的地窖。
这地窖是他秘密挖的入口藏在茅草丛中除了他和凌慧没人知道。
地窖里整齐地码放着几袋灵麦和一堆山薯。
凌风取出一袋麦子扛在肩上又拿了几个空陶罐回到屋前。
姐帮我烧一大锅水。
凌风一边说一边将麦子倒进一个大木盆里用清水淘洗。
金黄的麦粒在水中翻滚颗颗饱满如珍珠散发着浓郁的麦香。
凌慧很快烧好了一大锅水。
凌风将淘洗干净的麦粒倒入锅中小火慢煮。
随着水温升高麦粒渐渐膨胀锅中的水变成了乳白色麦香四溢。
好香啊......念儿不知什么时候凑了过来小鼻子一抽一抽的。
凌风笑着揉了揉她的小脑袋:等酿好了给念儿做甜酒酿吃。
煮好的麦粥晾至温热凌风加入事先准备好的酒曲(是用野果和灵泉水自制的)搅拌均匀然后装入几个干净的陶罐中密封好。
这就行了?凌慧好奇地问。
还差最后一步。
凌风神秘地笑了笑。
他抱着陶罐进入空间将它们放在灵泉旁边的一块平整青石上。
这里温度适宜又有灵气的滋养最适合发酵。
退出空间后凌风拍了拍手:好了等上七天就能出酒了。
七天?这么快?凌慧惊讶道我听说村里人酿酒至少要一个月呢。
咱们的麦子好酒曲也好。
凌风解释道而且放在......那个地方发酵得快。
他没明说空间的事虽然信任姐姐但这种秘密还是越少人知道越好。
凌慧似懂非懂地点点头没再多问。
她现在已经习惯了弟弟时不时展现出的神奇本领也不再像最初那样大惊小怪了。
风儿那今天咱们吃什么?凌慧问道要不要我去溪边抓几条鱼? 不用。
凌风摇摇头今天咱们吃烤山鸡和野菜饼。
他从地窖里取出一只昨天猎到的山鸡已经拔毛去内脏清洗干净了。
这只山鸡格外肥美羽毛油光发亮肉质紧实。
凌风用石刀将山鸡剖成两半抹上盐和野花椒粉又塞了一把野葱和野姜在鸡肚子里。
趁着腌制的工夫他又从空间里摘了些新鲜的野菜——嫩生生的荠菜、马齿苋还有几朵肥厚的野蘑菇。
野菜洗净切碎和灵麦粉、鸡蛋(是从山里的野鸟窝里摸来的)一起调成糊状准备煎饼。
火堆生起凌风用树枝搭了个简易的烤架将山鸡穿在木棍上架在火上慢慢烤制。
鸡肉在火焰的炙烤下渐渐变成金黄色油脂滴落在火堆里发出滋滋的声响香气四溢。
另一边野菜面糊被舀进烧热的石板上摊成一个个小饼。
野菜的清香混合着麦香随着热气升腾让人食指大动。
舅舅好香啊!念儿眼巴巴地看着烤鸡口水都快流出来了。
再等一会儿就好了。
凌风笑着翻动烤鸡让每一面都受热均匀。
鸡肉表面已经呈现出诱人的焦黄色油脂不断渗出香气越发浓郁。
当烤鸡外皮酥脆内里多汁时凌风将它取下来放在洗净的大叶子上。
野菜饼也煎好了两面金黄边缘微微翘起散发着诱人的香气。
开饭!凌风撕下一只鸡腿递给念儿又给凌慧切了一大块鸡胸肉。
山鸡肉质紧实但因为提前腌制和恰到好处的火候一点也不柴反而鲜嫩多汁。
野葱和野姜的香气完全渗入了鸡肉中每一口都回味无穷。
野菜饼外脆内软带着野菜特有的清香和烤鸡搭配着吃既解腻又美味。
三人正吃得欢远处突然传来一阵嘈杂声。
凌风警觉地抬头只见几个村民慌慌张张地朝这边跑来领头的正是里长。
凌风!凌风!里长气喘吁吁地喊道不好了!你姐......你大姐凌慧的婆家来人了!说要带她回去! 凌风猛地站起身眼神瞬间冷了下来:什么? 他们带了十几个人!里长擦了擦额头的汗说是......说是凌慧既然嫁到了李家就要照顾公婆要抓她回去! 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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